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곰팡이 제거방법
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곰팡이 핀 식품 먹어요 버려요?세상이야기 2016. 6. 22. 00:30
곰팡이 핀 식품 먹어요 버려요? 요즘 생각 없이 음식들을 식탁위에 그냥 올려두는 경우가 있는데요. 날이 따뜻해지면서 아 글시 밥에서 푸른곰팡이를 발견했지 몹니까.. 쉰내가 나긴하더만,, 어찌나 아깝던지.. 그냥 많지 않은 양이라 버리긴 했어도 기분이 영... 식탐 많은 제게 있을 수 없는 일이 발생했다는..ㅠㅠ 우리 주변 식품에서 자주 볼 수 있는 곰팡이로는 빵이나 치즈류에 자주 피는 푸른곰팡이 페니실륨, 누룩곰팡이인 아스페르길루스, 과일엔 보트리티스등이 있다합니다. 곰팡이가 핀 식품 처리 가이드라인이 미국에는 있다던데요. 살펴보시고 여러분들도 적용해보세요. 곰팡이가 피었을 때 버려야할 식품들 런천미트, 베이컨 핫도그, 요거트, 샤워크림, 무른 경질치즈, 딸기 등 무른 과일 및 채소 빵 등 베어커리 류,..