고기 먹고 지방도 섭취하는 신난 다이어트식

 

 

 

고기 먹고 지방도 섭취하는

신난 다이어트식

 

 

 

항상 다이어트하면 고기를 먹지 말고 채소와 과일을 가까이 하라고 하잖아요.

그런데 다이어트를 할 때 닭가슴살이나 드레싱을 뿌리지 않은 샐러드만 고집할 필요는
없다죠. 맛있는 음식을 먹으면서도 체중을 감량하고 건강을 개선할 수 있다고해요

다이어트에 도움이 되는 육류와 기름도 있기 때문이라는 논문이 나왔네요 ^^

견과류, 아보카도, 올리브오일
다이어트의 최대 적이라고 생각하는 지방도 5대 필수 영양소 중 하나죠.

반드시 음식물을 통해 섭취해야 한다는 것인데 지방이라고 해서

삼겹살이나 베이컨 기름을
생각할 필요는 없다고요.

 

식물성 기름을 통해 건강한 지방인 불포화지방산을
섭취할 수 있는데 이는 음식에 고소한 맛을 더하는데다 건강까지 개선한다고 하죠.

견과류가 가장 대표적인 건강한 지방 음식으로 혈당 수치가 급격히 오르락내리락하면
과식을 하게 되는데 견과류는 혈당 수치를 안정화시키는 작용을 하기 때문에
샐러드와 같은 음식물에 첨가하면 과식을 막을 수 있다고 합니다.

아보카도 역시 단일불포화지방을 공급하는 과일로 소화 속도를 늦추고 오랫동안
포만감을 주는 역할을 한다죠. 음식에 고소한 맛을 더하면서도
칼로리 섭취량을 줄여 체중 조절에 도움이 된다고요

샐러드를 소스 없이 먹으면 쉽게 물리기 때문에 계속 먹기 어려운데. 이럴 때는
단일불포화지방산인 올리브오일을 드레싱으로 뿌리면 된다죠.

올리브오일에 약간의 소금, 후추, 식초 등으로 간을 하면 샐러드 소스를 대신할 수 있다고요

단백질이 풍부한 달걀
달걀 두 개에는 하루에 필요한 단백질의 25%가 들어있다고 해요

아침마다 달걀이 들어간 아침식사를 한 여성들은 그렇지 않은 여성들보다 2배 이상
체중을 감량하는 효과가 나타났다는 연구결과가 있다고요.

굶는 것만이 상책은 아니라는 것. 빵은 다이어트에 방해가 되는 음식이라는 생각이 들지만
통곡밀로 만든 식빵에 계란을 얹은 토스트 하나 정도는 오히려 아침 식사로 좋다하네요.

기름기를 뺀 육류
다이어트를 한다고 해서 육류를 무조건 끊을 필요는 없다죠

85~95% 정도 살코기로 이뤄진 육류는 오히려 다이어트 식단이라고 할 수 있다고요.
풍부한 단백질 공급원으로 근육량을 보존하거나 높이는데 도움이 되기 때문인데.

근육량이 늘어날수록 칼로리 소모량이 늘어나기 때문에 다이어트를 할 때는
단백질 공급이 중요하답니다.

소고기, 닭고기뿐 아니라 돼지고기 역시 기름기만 제거하면 먹어도 된다고요.

돼지고기는 포만감을 주기 때문에 적은 양만으로도 만족감을 느낄 수 있고. 기름기 없는
돼지고기는 85g에 122칼로리밖에 되지 않지만 유용한 단백질 공급원일 뿐 아니라
식욕을 충족시키는 역할도 한다고 하네요.

오메가-3 지방산이 든 생선
살코기는 물론 생선 역시 반드시 먹어야 하는 음식인데요

생선은 오메가-3 지방산의 공급원으로 심장과 뇌 건강을 지키는데 도움이 된죠.
또 탄탄한 근육을 형성하는 작용을 해 지방 연소를 촉진한다해요

생선을 매일 먹기 부담스럽다면 참치처럼 캔에 든 생선으로 대체해도 된다합니다
통조림 생선 역시 오메가-3 지방산과 단백질의 공급원이기 때문이라죠.

오늘부터 참치캔에 도전...

그래도 너무 많이 먹는 통조림은 좀 그렇다 그죠. ^^